こんにちは、Y.Hです。
先週の春らしい陽気はどこへやらという感じですね。
先日やまやで買ったイタリアンの材料を色々と試していました。
トマトソースも色々、オリーブオイルも色々ですが、今回はガーリックオイルがおいしかったのでご紹介します♪
『オリタリア』のガーリックオイルです!
オイルの中にガーリックのスライスが漬け込んであるもので、とってもいい香り。食欲をそそります。
しかもこのシリーズ、種類が本当に豊富なんです!
定番のガーリック、ガーリック&鷹の爪、バジルはもちろん。
オレガノ、ローズマリー、ミントなどのハーブ類。レモンといった柑橘系。
さらにはポルチーニ茸やトリュフまで!!
料理に合わせて組み合わせを変えてみたいです。
あとは、とにかく安かった『バリラ』のトマトソース。
バジル、アラビアータ、ナポレターナがトマトベースではあるのですが、最近200gのミニサイズも出たとか。
シンプルなパスタにはちょうどいいソースでした♪
他にもストックのソースがあるので、今度食べ比べをしてみたいと思います。
安くて色々な種類の材料が揃う「やまや」・・・しばらく通いそうです。

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