お久しぶりです。
仕事で名古屋に行っておりました。
名古屋といえばトヨタ自動車とかでしょうけど、　やはり味噌文化の街ですね。
なんでも味噌といってもいいくらいです。
おでん　うどん　ゆでたまご　手羽先など

なかでも　味噌カツは　食べるまでは普通の味噌をかけることを想像していたので
正直　まったく食べたいとは思ったことはありませんでした。


ところが　『矢場とん』というお店の味噌カツを食べてみて
ビックリ！

甘めのたれが絶妙で　とんかつには絶対ソースと思って
いたことをすぐに訂正しました。
美味しいですよ。

『矢場とん』中部国際空港や名古屋駅の地下街とかにも
ありますが、やはり矢場町にある本店でご賞味あれ！


ところで名古屋にはアンカケスパゲッティというのもあります。
ちょっとへんかな？と思わせて意外と美味しいのが
名古屋オリジナルなんだと思いますね。

トヨタ自動車グループの東北進出で名古屋の食べ物も
進出してくるのを期待したいですね。

八丁味噌ＶＳ仙台味噌　楽しみです。